甘肃定西因盛产马铃薯闻名，这是由当地特定的地理因素和人文因素决定的。甘肃各地甚至外地的公司均在自己种植的马铃薯上标注“定西马铃薯”。位于甘肃定西的甲公司在原有的定西马铃薯的品种基础上培育了“超级马铃薯”，实现了产量翻番。
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