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难道只有这一条路走到“黑”吗?
前几天,本报记者陪同“菜王”刘献炜做客东方卫视“东方直播室”,向观众讲述了刘献炜从一名公务员到建筑工再到生鲜店老板的故事。记者 张玉东/文 周甬/图
前几天,东方卫视“东方直播室”的编导通过本报记者,找到了本报于2010年10月15日所刊发的《大学毕业生放弃公务员到社区开蔬菜店》一文的主人翁――“乡里乡亲”刘献炜。
刘献炜曾考入南阳市卧龙区检察院,成为一名让无数人向往的公务员,然而,在他身上却发生了从公务员到建筑工再到生鲜店老板的蜕变。他说自己的梦想就是让大家都能够吃上放心菜、“秤心”菜、顺心菜。然而,这种蜕变却让难以接受的父亲与其不相往来。那么,现在这位立志当“菜王”的小刘是个什么样呢?
说创业
两次创新均夭折
昨天,记者再次来到明鸿路刘献炜开的“乡里乡亲”生鲜店。
他说,卖菜的这几年,曾对经营模式进行过两次大规模创新,最多时曾开了13家连锁店,但最终因为种种原因均没能成功。
刘献炜说,其实,第一年他就赚了20多万元,主要是给酒店配送,他想做酒店做得再大,老百姓也不知道“乡里乡亲”是干吗的,也解决不了老百姓买菜贵的问题,更不利于品牌的长远发展,所以把主要精力财力投到店面上,最多开到了13家连锁的规模,其中,一家分店一天就能赚4000元。后来,因为与合作人理念上出现分歧,他退出了。
当时他们还做了一个“菜速递”――网络买卖平台,最高峰的时候20个人送菜都送不及,因流量的增加,服务器不够用,租用服务器需要30万,把他们卡住了。
“我不能砸了我的牌子”
现在,房租从过去的3000元涨到了6000元,利润只能维持正常运营,要想继续发展开连锁只能靠外来投资,因为只有规模经济才能降低采购成本。这中间也有要加盟“乡里乡亲”的,但为了保证食品安全,只有直营才能最大限度保障,所以都被拒绝了,“我不能砸了我的牌子”。
刘献炜的想法就是成为河南最大的生鲜产品服务提供商,再成为国内首家终端生鲜连锁上市企业。
刘献炜说,他当年放弃公务员,一是每天干的不是所学的;二是行政单位论资排辈,需要长时间苦等;三是亲戚朋友利用他的工作找他办事,不办得罪人,也没能力办。
居民说
他心善、人勤快
绝对信得过
这两天,记者又到刘献炜的生鲜店所在的小区走了一趟,和周围的居民聊了很多,发现他们已经把小刘真真切切当成了自家人。一提起刘献炜,居民都说这个小伙儿心善、人勤快,绝对信得过。
刘献炜的菜都是去掉废叶、废根才过秤。卖出去的果蔬、油盐酱醋只要在保质期内就包退换。而且免费送菜上门,给那些腿脚不灵便的老人帮了大忙。
辖区居民知道记者要上“东方直播室”,就委托记者把数十名居民写在红布上的祝福带给台上的刘献炜。
这块红布是他辛辛苦苦所经营下来的人脉、口碑,虽然卖菜没赚多少钱,但这些祝福却是用金钱买不到的,希望刘献炜能够坚持自己的梦想,因为居民们都需要刘献炜。
节目现场
很多人都支持他
一公司想年薪10万招刘献炜
在节目现场,有很多人表示支持刘献炜,其中,有一家公司负责人愿意提供一个年薪10万可以施展才华的平台给他,如果能做到大中华区总裁,到时愿意提供给他1000万的创业基金。
对此,刘献炜说,那家公司昨晚还给他打过电话,自己仍是拿不下主意,一是放不下附近相熟的居民,二是舍不得自己所创立的品牌,希望能够和本地企业合作,继续延续梦想。即使走也会把店保存下来交给姐姐经营,将送菜进行到底。
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