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事件概述
四川省政府召开农村义务教育学生营养改善计划电视电话会议，记者从会上获悉，四川有117个县纳入营养改善计划实施试点，将投入补助资金25亿元，共计423.6万名农村学生可享受这一惠民政策，约占全省义务教育阶段学生总数的47%。补助标准为每生每天3元，全年按在校时间200天计算。
根据四川省政府要求，各地在实施营养改善计划时，将因地制宜选择供餐模式和供餐内容。学校有供餐能力的，由本校食堂为学生供餐;没有食堂的，提倡选择鸡蛋、牛奶、水果等供餐模式;地理位置相对集中、交通便利的，也可由县级有关部门批准后，由学校向具备资质的餐饮企业、单位集体食堂购买供餐服务。
计划规定，凡进入学校的大宗食品，必须坚持政府统一采购原则。对于实施蛋奶供餐模式的，必须按照四川省公布的学生奶定点企业名单实行政府统一采购，各地严禁向未入围学生饮用奶和无学生饮用奶资格的企业采购。同时，进入学校食堂的食品及原材料必须登记，采购物品的数量、价格等情况定期公布，接受学生、教师和家长监督。
相关评论
四川省副省长黄彦蓉强调，各试点县要制订切实可行的实施方案和膳食营养指南或食谱，因地制宜、突出地方特色，确定合适的供餐模式，尤其要把好营养餐的食品安全关。
《四川省启动实施农村义务教育学生营养改善计划》：省政府强调，各级政府、各相关部门和试点学校要把食品安全放在首要、重中之重的位置。凡进入学校的大宗食品，必须坚持政府统一采购原则。对于实施蛋奶供餐模式的，必须按照省公布的学生奶定点企业名单实行政府统一采购，各地严禁向未入围学生饮用奶和无学生饮用奶资格的企业采购。各市州要建立鸡蛋定点企业准入退出机制，确定鸡蛋定点企业准入名单，并建立监管机制。
各地要根据当地农副产品、民族饮食习惯等特点，按照卫生、营养、热乎、可口的标准，确定合适的供餐内容，主要包括完整的午餐及蛋、奶、肉、蔬菜水果等加餐或课间餐。
同时，进入学校食堂的食品及原材料必须登记，采购物品的数量、价格等情况定期公布，接受学生、教师和家长监督。实行学校负责人陪餐制度，学校校长或学校管理人员轮流陪餐(餐费自理)，并做好陪餐记录。