答：(P136～138)沙盘推演测评法的操作过程如下：①被试者热身。在推演开始前，一般会安排被试者进行组合，给自己的团队取名字、定队徽，合唱队歌，设定企业目标，分配角色等活动。时间控制在1小时左右。②考官初步讲解。考虑学员背景和基础知识不均一，考官会对模拟企业的初始状态、企业运行条件、市场预测情况、企业内外部竞争环境等逐一介绍。时间控制在半小时左右。③熟悉游戏规则。在考官的指导下，各组按照统一规定，运行一个生产年度，目的是熟悉产品调研、市场分析、订单处理、生产销售、融资结算的各个过程，使所有的被试者都能很快进入角色，明确工作职责，为实战打好基础。时间控制在1小时之内。④实战模拟。各组在相同的初始条件下开始运作。各组被试者分别进行分析、讨论和集体决策，目标是在激烈的竞争中占领市场，获得较好的经营业绩。根据实际情况，选择6～8个经营年度进行模拟，时间不超过5小时。⑤阶段小结。在年度运营中，考官会带领被试者思考并讨论企业经营成功的基本条件，恰到好处地教授企业战略研究、市场调研方法、订单处理、营销技巧、生产运行、库存管理、财务管理以及沟通技巧等相关知识。被试者可将学到的知识立即运用到下一个年度的运作中加以实践、思考和回味。每个年度讲解内容递进，时间掌握在每个运营年度之间，每次15～30分钟。⑥决战胜负。最后通过公平竞争，经营状况最佳的小组成为优胜者。⑦评价阶段。通过沙盘推演，被试者就将深刻体会到如何提升企业竞争力并增加收益，以及企业运营的系统模式。考官的考察维度包括：经营管理知识掌握的程度、决策能力、判断能力、团队合作能力、沟通能力等。