行政法规是由国务院根据宪法和法律制定的规范性文件，名称通常为“××条例”或“××规定”，其法律效力低于宪法和法律，高于部门规章和地方性法规。A选项《中华人民共和国建筑法》属于法律，由全国人民代表大会常务委员会制定，名称为“××法”，法律效力最高。B选项《建设工程质量管理条例》由国务院制定并颁布，属于行政法规。C选项《房屋建筑工程设计文件编制深度规定》和D选项《建筑工程施工许可管理办法》均属于部门规章，由国务院有关部门制定，名称通常为“××规定”“××办法”等，法律效力低于行政法规。因此，属于行政法规的是《建设工程质量管理条例》。