民间湘菜代表菜品有( )。-环球网校

多选题

湖南

民间湘菜代表菜品有( )。

A

辣椒炒肉

B

剁椒鱼头

C

湘西外婆菜

D

宋嫂鱼羹

E

黄陂三合

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答案

正确答案:A,B,C

解析

民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉等。

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