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旅游与旅游业概述
1、定义：人们为了休闲、商务和其他目的，离开他们惯住的环境，到某个地方去以及在那些地方停留的活动。
2、早在1942年简称“艾斯特”定义。
3、旅游活动的基本要素：游客、旅游吸引物和旅游服务及设施。
4、旅游业的根本性质：经济性
5、旅游业三大支柱企业：旅行社业、交通客运业、以饭店为代表的住宿业。(多选题)
6、旅游市场定义：就是旅游产品，即旅游目的地向游客提供一次旅游活动所需要的各种服务的总和。
7、四个基本要素：旅游产品的生产者或供应者、旅游产品的使用者、可供交换的旅游产品、价格。
8、旅游组织：
(1)国家旅游局、中国旅游协会：(CAT)1986年国务院批准正式成立第一个旅游全行业组织.
(2)国际旅游组织：正式成员144个、9月27日为世界旅游日(5月19日为中国旅游日)、中国成为第106个正式成员。
(3)太平洋亚洲旅游协会：PATA
国际民航组织：ICAO
世界旅行社协会联合会：UFTAA
9、旅游业是战略性产业
2020年达到世界旅游强国水平
