本题考查的是火灾探测与报警装置的作用。
选项A错误，感温火灾探测器用于监测火灾发生时的温度参数，而非烟雾浓度。
选项B错误，感烟火灾探测器用于监测火灾发生时的烟雾参数，而非温度变化。
选项C正确，根据教材原文，手动报警按钮是设置在公共场所的手动报警装置，当发现火灾时，人员可按下按钮，发出报警信号。
选项D错误，火灾探测器（如感温、感烟）属于自动监测设备，而手动报警按钮属于人工触发设备，两者功能属性不同。