本题考查眼面部防护用品的定义及防护范围。
选项A错误：生产性噪声是听力防护用品（如耳塞、耳罩）的防护对象，用于防止过量的声能侵入外耳道。
选项B错误：缺氧环境是呼吸器官防护用品（如自给开路式压缩空气呼吸器）的防护对象，用于保证作业人员正常呼吸。
选项C正确：根据相关知识体系，眼面部防护用品指用于防护作业人员的眼睛及面部免受粉尘、颗粒物、金属火花、飞屑、烟气、电磁辐射、化学飞溅物等外界有害因素伤害的个体防护装备（如焊接眼护具、激光防护镜等）。
选项D错误：高处坠落是坠落防护用品（如安全带、安全网）的防护对象，用于防止高处作业坠落或高处落物伤害。