本题考查的是常见消防器材及其用途，重点考查防火分隔设施的功能。
选项A`感烟火灾探测器`属于火灾探测报警系统，其作用是监测火灾发生时的烟雾参数并发出报警信号，不能物理阻隔火势；
选项B`消防应急灯`主要用于在火灾发生时提供应急照明和指示疏散方向，不具备防火分隔功能；
选项C`防火门`是典型的防火分隔设施，根据教材及消防安全常识，其核心作用是用于阻止火势蔓延和烟气扩散，将火灾控制在一定范围内；
选项D`室内消火栓`属于主动灭火设施，用于扑灭大面积火灾，而非被动阻止火势扩散。