本题考查的是落实`三同时`要求的五个环节中关于设计审查及工程建设质量责任的规定。
选项A错误，根据规定，建设项目安全设施的设计人、设计单位应当对安全设施设计负责，而不是对工程质量负责；
选项B错误，施工单位必须按照批准的安全设施设计施工，不得擅自修改设计；
选项C正确，根据教材原文`工程建设质量责任`环节的规定：矿山、金属冶炼建设项目和用于生产、储存、装卸危险物品的建设项目的施工单位必须按照批准的安全设施设计施工，并对安全设施的工程质量负责；
选项D错误，根据`设计及审查责任`环节的规定，此类建设项目的安全设施设计应当按照国家有关规定报经有关部门审查。