【内容考查】本题考查爆炸现象的基本特征及其主要特征的识别。【选项分析】爆炸现象具有四种基本特征：爆炸过程高速进行、爆炸点附近压力急剧升高、发出或大或小的响声、周围介质发生震动或邻近的物质遭到破坏。虽然四个选项均为爆炸现象的特征，但根据化工安全知识体系，爆炸最主要的特征是爆炸点及其周围压力急剧升高，这是爆炸区别于其他能量释放现象的核心标志。选项A`爆炸过程高速进行`是爆炸的重要特征但非最主要特征；选项C`发出响声`和选项D`周围介质震动或物质破坏`都是压力急剧升高后产生的次生效应。压力急剧升高是爆炸的本质特征，是引发其他现象的根本原因，因此选项B为正确答案。