【内容考查】本题考查火灾发展过程中最盛期阶段的燃烧特征。【选项分析】火灾发展到最盛期时，燃烧方式为通风控制火灾，此时火势的大小主要由建筑物的通风情况决定，因此选项B正确。选项A可燃物的数量在最盛期通常已经充分燃烧，不是此阶段控制火势大小的主要因素；选项C初始点火源的强度主要影响火灾初起期的发展速度，到最盛期时已不再是主要影响因素；选项D可燃物的热分解温度是影响火灾能否发生和初期发展的因素，而非最盛期火势大小的决定性因素。根据火灾发展过程理论，最盛期的核心特征就是进入通风控制燃烧状态，氧气供应量成为火势强弱的关键。