本题考查生产安全事故分级标准中一般事故的判定条件。根据事故分级标准，一般事故是指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接经济损失的事故。本案例中，该事故造成2人死亡（<3人）、8人重伤（<10人）、直接经济损失800万元（<1000万元），三项指标均符合一般事故的标准，因此应定级为一般事故，选项D正确。选项A特别重大事故需造成30人以上死亡或100人以上重伤或1亿元以上损失；选项B重大事故需造成10-29人死亡或50-99人重伤或5000万-1亿元损失；选项C较大事故需造成3-9人死亡或10-49人重伤或1000万-5000万元损失，本案例均不符合这些更高等级事故的判定标准。事故等级判定按照死亡、重伤、经济损失三项指标中最高等级确定，本案三项指标均在一般事故范围内。