本题考查生产安全事故分级标准的具体应用，要求考生能够根据事故造成的人员伤亡和经济损失准确判定事故等级。根据生产安全事故分级标准，较大事故是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故。题中事故造成8人死亡（符合3-10人死亡区间）、15人重伤（符合10-50人重伤区间），虽然直接经济损失800万元未达到1000万元，但满足死亡人数和重伤人数任一条件即可定级，因此应定性为较大事故，选项B正确。选项A一般事故要求3人以下死亡且10人以下重伤且1000万元以下损失，题中死亡人数已超标准；选项C重大事故要求10人以上死亡或50人以上重伤或5000万元以上损失，题中均未达到；选项D特别重大事故要求30人以上死亡或100人以上重伤或1亿元以上损失，题中更未达到。