【内容考查】本题考查常见消防器材的功能与用途，特别是手动火灾报警按钮的作用机制。【选项分析】选项A描述的是火灾探测器(如感温火灾探测器、感烟火灾探测器)的功能，这类设备通过自动监测环境参数来发现火灾，而非手动操作；选项B正确，手动报警按钮是设置在公共场所的手动报警装置，当人员发现火灾时可按下按钮主动发出报警信号，这是其核心功能；选项C描述的是消防水带的功能，用于连接消防水源与消防设备进行灭火作业；选项D描述的是消防应急灯和安全出口指示灯箱的功能，在火灾时提供照明和疏散指引。因此，符合手动报警按钮功能定义的是选项B。