【内容考查】本题考查建设项目安全设施竣工验收中需要委托安全评价机构进行验收评价的特定项目类型。【选项分析】根据初级注册安全工程师化工安全知识体系，选项B正确。使用危险化学品从事生产且使用量达到规定数量的化工建设项目属于危险化学品相关的特定建设项目，在安全设施竣工或试运行完成后，必须委托具有相应资质的安全评价机构对安全设施进行验收评价，并编制建设项目安全验收评价报告。选项A普通机械制造企业、选项C不涉及危险化学品的食品加工企业、选项D办公楼及宿舍建设项目均不属于需要强制委托安全评价机构进行验收评价的特定建设项目范围，这些项目只需生产经营单位自行组织验收并形成书面报告备查即可。