【内容考查】本题考查建设项目`三同时`制度中安全评价的适用范围。根据《安全生产法》和相关规定，矿山、金属冶炼建设项目和用于生产、储存、装卸危险物品的建设项目应当按照国家有关规定进行安全评价。【选项分析】选项A普通机械加工厂房不涉及危险物品的生产、储存、装卸，不属于强制要求进行安全评价的范围。选项B用于储存危险化学品的仓库建设项目属于`用于储存危险物品的建设项目`，符合必须进行安全评价的法定要求，为正确答案。选项C办公楼建设项目属于民用建筑，不涉及危险物品，无需进行安全评价。选项D餐饮服务场所虽然可能使用燃气等能源，但不属于生产、储存、装卸危险物品的建设项目范畴，不在强制安全评价范围内。