单选题

测定维生素C注射液的

A

使反应完全

B

加快反应速度

C

保持维生素C的稳定

D

增加维生素C的溶解度

E

消除注射液中抗氧剂的干扰

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答案
正确答案:E
解析

维生素C注射液中加入了亚硫酸盐为抗氧剂,用碘量法测定含量时有干扰,预先加入丙酮可使亚硫酸盐与丙酮发生加成反应,消除干扰。

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