<在石油醚中溶解度好的-环球网校

单选题

在石油醚中溶解度好的

A

多糖

B

鞣质

C

生物碱盐

D

蛋白质

E

游离甾体

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答案

正确答案:E

解析

生物碱盐、蛋白质、鞣质类化合物极性较大，大多易溶于水；游离甾体类化合物极性很小，在石油醚中溶解度好。

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