单选题

香豆素发生异羟肟酸铁

A

黄色

B

蓝色

C

棕色

D

绿色

E

红色

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答案
正确答案:E
解析

香豆素具有内酯结构,在碱性条件下,与盐酸羟胺缩合成异羟肟酸,再在酸性条件下,与三价铁离子络合成盐而显红色。

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