<维持蛋白质二级结构的-环球网校

单选题

维持蛋白质二级结构的

A

氢键

B

肽键

C

离子键

D

疏水键

E

次级键

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答案

正确答案:A

解析

肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象称为蛋白质二级结构。维持蛋白质二级结构的化学键是氢键。

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