<维生素A最稳定的结构-环球网校

单选题

维生素A最稳定的结构

A

2-顺式

B

4-顺式

C

8-顺式

D

2,6-二顺式

E

全反式

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答案

正确答案:E

解析

维生素A的侧链上有四个双键，理论上应有16个顺反异构体，由于立体位阻的影响，只有少数位阻较小的异构体较稳定，维生素A最稳定的结构为全反式结构。

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