单选题

稳定结构挥发油组分的

A

95%乙醇回流

B

甲醇回流

C

乙酸乙酯回流

D

热水提取

E

水蒸气蒸馏

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答案
正确答案:E
解析

水蒸气蒸馏法:将药材用水浸泡后,采用直接加热蒸馏或通入水蒸气蒸馏,使挥发油与水一同蒸馏出来,收集蒸馏液,冷却后分取油层。该法操作简单,收率较高,但受热时间较长,对有些挥发油的质量可能有一定的影响。

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