下列关于香豆素的性质
游离香豆素具有较好的结晶
小分子香豆素有挥发性
香豆素苷具有升华性
游离的香豆素易溶于有机溶剂
香豆素苷类能溶于水
香豆素性状：游离的香豆素都有完好的结晶，大多具香味。小分子的有挥发性，能随水蒸气蒸馏，并能升华。而苷则多数无香味和挥发性，也不能升华。
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