单选题

胰液成分中不包含哪种

A

胰蛋白酶

B

肠激酶

C

糜蛋白酶

D

胰脂肪酶

E

胰淀粉酶

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答案
正确答案:B
解析

胰液成分包括水、无机物(Na+K+HCO3-Cl-)和多种分解三大营养物质的消化酶。蛋白水解酶主要有胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶和羧基肽酶;胰脂肪酶主要是胰脂酶、辅酯酶和胆固醇酯水解酶等;还有胰淀粉酶。

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