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1.酸碱溶剂法：混合物中各组分的酸碱性不同进行分离
(1)酸溶：有机碱性成分可与无机酸成盐而溶于水。
(2)碱溶：具有羧基，用碳酸氢钠;具有酚羟基，用氢氧化钠;具有内酯或内酰胺结构的成分可被皂化而溶于水。
使用注意：酸碱的强度、加热温度、与被分离成分接触的时间等。
2.溶剂分配法
原理：利用混合物中各成分在互不相溶的两相溶剂中分配系数不同而达到分离的方法。
成分在两相溶剂中分配系数相差越大，则分离效率越高。一般采用少量多次分配提高萃取效率。需要注意的是防止乳化。
(1)系统溶剂萃取法：常用于中药化学成分的初步分离漏斗
(2)连续液-液萃取装置
(3)液滴逆流层析法