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某些酸、碱或两性化合物可采用加入酸、碱调节溶液的pH值，分子的状态(游离型或解离型)变化，使其溶解度改变。如提取黄酮、蒽醌、酚酸性成分，可采用碱提取酸沉淀。收集整理如一些生物碱的提取可以采用酸提取碱沉淀法。
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