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点击进入:2013年初级药士基础知识天然药化第八节:生物碱汇总
(一)性状
由C、H、O、N元素组成。多数无色,为结晶性固体,部分有颜色(小檗碱),有的有荧光。多数味苦。
小分子生物碱和液态生物碱(烟碱、槟榔碱)有挥发性。个别具有升华性。
(二)旋光性
大多数生物碱有旋光性,多呈左旋。旋光性与生理活动密切相关。一般左旋体活性显著强于右旋体。
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