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中级主管药师考试辅导：乳剂的形成理论
1降低表面张力：球形;最大限度降低表面张力
加入乳化剂的意义：有利于形成新的界面;乳剂制备不必消耗更大能量
2形成牢固的乳化膜：
单分子乳化膜：表面活性剂类乳化剂
多分子乳化膜：亲水性高分子化合物类乳化剂
固体微粒乳化膜：固体微粒乳化剂
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