植物油属于低税率货物按照销售货物缴纳增值税（9%），A选项错误；一般纳税人销售自产的下列货物，可以选择按照简易办法计算缴纳增值税：①县级及县级以下小型水力发电单位生产的电力（B选项错误）；②建筑用和生产建筑材料所用的砂、土、石料（C选项正确）；③以自己采掘的砂、土、石料或其他矿物连续生产的砖、瓦、石灰（不含黏土实心砖、瓦）；④用微生物、微生物代谢产物、动物毒素、人或动物的血液或组织制成的生物制品；⑤自来水；⑥商品混凝土（仅限于以水泥为原料生产的水泥混凝土）。寄售商店代销寄售物品（包括居民个人寄售的物品在内） 和典当业销售死当物品暂按简易办法计算缴纳增值税，D选项错误。