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1.销售额的确定
销售额：是指纳税人销售货物或者应税劳务向购买方收取的“全部价款”和“价外费用”。
(1)价外费用
①包括的内容：
价外向购买方收取的手续费、补贴、基金、集资费、返还利润、奖励费、违约金、滞纳金、延期付款利息、赔偿金、代收款项、代垫款项、包装费、包装物租金、储备费、优质费、运输装卸费以及其他各种性质的价外收费。
②不包括的内容：
(A)受托加工应征消费税的消费品所代收代缴的消费税。
(B)同时符合以下条件的代垫运费：承运部门的运输费用发票开具给购买方的;纳税人将该项发票转交给购买方的。
(C)同时符合以下条件代为收取的政府性基金或者行政事业性收费：由国务院或者财政部批准设立的政府性基金，由国务院或者省级人民政府及其财政、价格主管部门批准设立的行政事业性收费;收取时开具省级以上财政部门印制的财政票据;所收款项全额上缴财政。
(D)销售货物的同时代办保险等而向购买方收取的保险费，以及向购买方收取的代购买方缴纳的车辆购置税、车辆牌照费。
【解释】价外费用应视为“含增值税收入”，在征税时先换算成不含增值税收入，再并入销售额。
(2)是否含增值税的判断
①商业企业零售价为含税价。
②普通发票上注明的销售额是含税价;增值税专用发票上注明的销售额为不含增值税价格。
③价外费用一般为含增值税收入。
④需要并入销售额一并纳税的包装物押金为含增值税收入。
⑤销售自产货物并提供建筑业劳务合同上的货物金额为含增值税金额。
(3)含增值税销售额换算成不含增值税销售额的方法
不含增值税销售额=含增值税销售额÷(1+增值税税率或征收率)
2.核定销售额
(1)需要核定销售额的情形
①视同销售货物行为，无销售额的;
②纳税人销售货物或者提供应税劳务的价格明显偏低并无正当理由的;
③特殊的混合销售行为，未分别核算货物销售额和非增值税应税劳务的营业额的;
④兼营行为，未分别核算货物或应税劳务的销售额和非增值税应税劳务的营业额的。
(2)核定方法
主管税务机关核定销售额时，按以下顺序进行：
①按“纳税人”最近时期同类货物的平均销售价格确定;
②按“其他纳税人”最近时期同类货物的平均销售价格确定;
③按组成计税价格确定。
(3)组成计税价格
①所涉货物不属于应税消费品
组成计税价格=成本×(1+成本利润率)
②所涉货物属于应税消费品
组成计税价格=成本×(1+成本利润率)+消费税税额
3.特殊销售方式下销售额的确定
(1)商业折扣
①如果销售额和折扣额在同一张发票上的“金额”栏分别注明的，可按冲减折扣额后的销售额征收增值税;
②将折扣额另开发票的，不论财务会计上如何处理，在征收增值税时，折扣额不得冲减销售额。
(4)以物易物
双方均应作购销处理，以各自发出的货物计算销项税额，以各自收到的货物计算进项税额。
【解释】以物易物双方都应作购销处理，以各自发出的货物核算销售额并计算销项税额，以各自收到的货物按规定核算购货额并计算进项税额。在以物易物活动中，应分别开具合法的票据，如收到的货物不能取得相应的增值税专用发票或其他合法票据的，不能抵扣进项税额。
(5)直销
①“两步走”
直销企业先将货物销售给直销员，直销员再将货物销售给消费者的，直销企业的销售额为其向直销员收取的全部价款和价外费用;直销员将货物销售给消费者时，应按照现行规定缴纳增值税。
②“一步到位”
直销企业通过直销员向消费者销售货物，直接向消费者收取货款，直销企业的销售额为其向消费者收取的全部价款和价外费用。
(6)包装物押金
①一般情况(包括啤酒、黄酒)
纳税人为销售货物而出租、出借包装物收取的押金，单独记账核算，且时间在1年以内，又未过期(企业规定的期限)的，不并入销售额。
【解释1】包装物押金属于含增值税收入，作销售处理时，应当先换算为不含税价格，再并入销售额征税。
【解释2】包装物押金不同于包装物租金，包装物租金不涉及逾期问题，在发生当期与货款一并计算增值税款。