盈亏平衡分析指在一定的运营管理条件下，根据达到设计生产能力时的成本费用和收入数据，通过求取盈亏平衡点，研究分析成本费用与收入平衡关系的一种方法。随着某些因素的变化，项目的盈利和亏损出现的转折点，即为盈亏平衡点。在这一点上，销售收入等于总成本费用。盈亏平衡分析只用于财务分析，可分为线性盈亏平衡分析和非线性盈亏平衡分析两类。一般情况下，主要进行线性盈亏平衡分析。用产量和生产能力利用率表示的盈亏平衡点越低，表明项目适应市场需求变化的能力就越强。用产品售价表示的盈亏平衡点越低，则表明项目适应市场价格下降的能力就越大。故本题选C。