单选题

某校食堂数十人进食海

A

肉毒菌食物中毒

B

葡萄球菌肠毒素食物中毒

C

副溶血性弧菌食物中毒

D

变形杆菌食物中毒

E

沙门菌食物中毒

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答案
正确答案:C
解析

副溶血性弧菌在含盐3%~4%的食物中生长良好。常因食用海鱼、虾、蟹及贝类等海产品而引起副溶血性弧菌食物中毒。

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