根据《生产安全事故报告和调查处理条例》规定：事故造成人员伤亡的，事故发生之日起7日内因事故伤亡人数变化的，计入事故总伤亡人数。本题当场死亡8人，3天后仍在7日内，新增2人死亡，累计死亡10人；按事故等级划分标准，10人及以上死亡属于重大事故。跨行政区域事故调查原则：特别重大事故以下等级事故，事故发生地与事故发生单位不在同一行政区域的，由事故发生地人民政府负责组织调查，事故单位所在地人民政府派人参加。本次事故发生地为乙省丙市，涉事运输公司归属甲省，因此由乙省人民政府组织进行，甲省人民政府派人参加，本题选C。