多选题
第七章 营养与食品安全

脂类的生理功能包括()以及提高膳食感官性状、构成身体组织和一些重要的生理活性物质等等。

A

供给能量

B

消耗能量

C

促进脂溶性维生素吸收

D

维持体温、保护脏器

E

增加饱腹感

查看答案
答案
正确答案:A,C,D,E
解析

脂类的生理功能包括: 

1)供给能量。

2)促进脂溶性维生素吸收。

3)维持体温、保护脏器。

4)增加饱腹感。

5)提高膳食感官性状。

6)类脂的主要功能是构成身体组织和一些重要的生理活性物质。


历年真题
资料下载

注册回到顶部

版权所有©环球网校All Rights Reserved