本题考查工程监理的涵义及性质。

A.工程监理单位既不直接进行工程设计，也不直接进行工程施丁；既不向建设单位承包工 程造价，也不参与施工单位利益分成。在工程建设中，监理人员利用自己的知识、技能和经验、 信息及必要的试验和检测手段，为建设单位提供管理和技术服务。属于工程监理的服务性。与题意不符

B.科学性：工程监理单位应当由组织管理能力强、工程建设经验丰富的人员担任领导；应当有足够数量、有丰富管理经验和较强应变能力的监理工程师组成骨千队伍；要有一套健全的管理制度；要掌握先进的管理理论、方法和手段；要积累足够的技术、经济资料和相关数据;要有科学的工作态度和严谨的工作作风，能够创造性地开展监理工作。

C.工程监理单位应当根据建设单位的委托，客观、公平地执行监理任务。尽管工程监理单位 是在建设单位委托授权的前提下实施监理,但其与建设单位之间的关系是基于工程监理合同而建立的，同时工程监理单位也不得与施丁单位、材料ik 备供应单位有隶属关系和其他利害关系。属于工程监理的独立性，说法符合题意。

D.公平性是社会公认的职业道德准则，同时也是工程监理行业能够长期生存和发展的基石。 • 在实施工程监理过程中，工程监理单位应当排除各种干扰，客观、公平地对待建设单位和施工单位。与题意不符。

故本题选C选项。