本题考查工程监理范围及主要工作内容。

程质量控制的主要任务——通过对施工投入、施工和安装过程、施工产出品进行全过程控制，以及对施工单位及其人员的资格、材料和设备、施工机械和机具、施工方案和方法、施工环境实施全面控制，按标准实现预定的施工质量目标。A选项正确。

B选项属于工程造价控制的主要任务；C选项属于工程进度控制的主要任务；D选项工程监理要达到的目的是“力求”实现项目目标。

本体应选择A选项。

【思路点拨】

工程项目目标控制任务

1）工程质量控制的主要任务——通过对施工投入、施工和安装过程、施工产出品进行全过程控制，以及对施工单位及其人员的资格、材料和设备、施工机械和机具、施工方案和方法、施工环境实施全面控制，按标准实现预定的施工质量目标。

2）工程造价控制的主要任务——通过工程计量、工程付款控制、工程变更费用控制、预防并处理好费用索赔、挖掘降低工程造价潜力，使工程实际费用支出不超过计划投资额。

3）工程进度控制的主要任务——通过完善建设工程控制性进度计划、审查施工单位提交的进度计划、做好施工进度动态控制工作、协调各相关单位之间的关系、预防并处理好工期索赔，力求实际施工进度满足计划施工进度的要求。

工程监理单位并不是、也不能成为任何承包单位的工程承保人或保证人，没有义务替其他工程参建各方承担责任。若工程监理单位、监理工程师没有履行法律法规及工程监理合同中规定的监理职责和义务，将会承担相应监理责任。