本题考查税款征收方式。

A选项：查验征收：税务机关对纳税人的应税商品，通过查验数量，按照市场一般销售单价计算其销售收入并据以征税的方式。

适用于经营品种比较单一，经营地点、时间和商品来源不固定的纳税人采用的一种征收方法。

B选项：查账征收：指税务机关按照纳税人提供的账表所反映的经营情况，依照适用税率计算缴纳税款的方式。

适用于财务会计制度健全、能履行纳税义务的纳税单位。

C选项：查定征收：税务机关根据纳税人的从业人员、生产设备、采用原材料等因素，对其产制的应税产品查实核对产量、销售额并据此征税税款的方式。适用于账册不够健全、但是能够控制材料或进销货的纳税单位。

定期定额征收：是指税务机关通过典型调查，逐户确定营业额和所得额并据以征税的方式。适用于无完整考核依据的纳税人。

D选项：委托代征税款：指税务机关委托代征人以税务机关的名义征收税款，并将税款缴入国库的方式。适用于小额、零散税源的纳税人。

故此题正确答案为B。