在何种情况下反应速度可达最大反应速度-环球网校

单选题

酶和代谢物分析技术

在何种情况下反应速度可达最大反应速度

产物浓度足够大

底物浓度足够大

底物浓度足够小

产物浓度足够小

酶浓度足够小

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答案

正确答案:B

解析

在检测试剂中底物浓度、辅因子、活化剂、复构剂的种类和浓度均对酶的测定至关重要。其中以底物的种类和浓度最为重要。一般而言，在多种底物中，Km最小的底物往往是此酶的生理底物。选择Km小的底物测定酶还有一个优点，就是在最大反应速度V的底物浓度也将最低。在实际工作中可能意味着试剂成本可能较低，不易出现底物难溶解的困难。