单选题

人体维生素D的主要来源为

A
植物食物中的维生素D
B
牛奶中的维生素D
C
蛋黄中的维生素D
D
皮肤中的7-脱氢胆固醇
E
动物肝脏中的维生素D
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答案
正确答案:D
解析
本题考查维生素D的来源。人体维生素D的主要来源是皮肤中的7-脱氢胆固醇,在紫外线照射下转化为维生素D₃(内源性,占90%以上),这是人体维生素D的主要来源,故日光照射不足是佝偻病的主要病因。食物中维生素D含量较少(外源性,仅占10%),植物食物几乎不含维生素D(A错),牛奶、蛋黄、肝脏含量少(B、C、E错)。皮肤合成是主要来源,故选D。
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