单选题

中药汤剂煎煮的水量一般二煎加水至淹过药面

A
8~9cm
B
6~7cm
C
4~5cm
D
2~3cm
E
0~1cm
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答案
正确答案:D
解析
汤药煎煮的加水量直接影响药效。一般煎两次:第一煎加水量——超过药物表面3~5cm(或药物量的5~10倍),浸泡30~60分钟后再煎;第二煎加水量——超过药物表面2~3cm(或药物量的3~5倍),浸泡后即可煎煮。第二煎加水量少于第一煎,因为第一煎后药物已充分吸水膨胀,有效成分已大部分煎出。合理的水量既能保证有效成分充分煎出,又不至于过稀,故选D。
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