蕲蛇呈圆盘状，盘径17～34Bm，体长可达2m。头在中间稍向上，呈三角形而扁平，吻端向上翘起，习称“翘鼻头”口较大，上颚有1对管状毒牙，中空尖锐。背部红棕色，两侧各有黑褐色与浅棕色组成的“V”形斑纹17～25个，其“V”形的两上端在背中线上相接，形成一系列连贯相接的斜方纹，习称“方胜纹”；有的左右不相接，呈交错排列。腹部撑开或不撑开，灰白色，鳞片较大，有多数类圆形的黑斑，习称“连珠斑”。腹内壁黄白色，脊椎骨的棘突较高，呈刀片状上突，前后椎体下突基本同形，多为弯刀状，向后倾斜，尖端明显超过椎体后隆面。尾部骤细，末端有三角形深灰色的角质鳞片1枚，习称“佛指甲”，气腥，味微咸。