单选题

根据鞣质的化学结构特

A

二类

B

三类

C

四类

D

五类

E

以上都不对

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答案
正确答案:B
解析

根据鞣质的化学结构特征,将鞣质分为可水解鞣质、缩合鞣质及复合鞣质三大类。

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