单选题

下列化合物经脱水可形

A

反式邻羟基桂皮酸

B

顺式邻羟基桂皮酸

C

反式邻羟基挂皮醛

D

反式对羟基桂皮酸

E

顺式对强堆桂皮酸

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答案
正确答案:B
解析

香豆素类成分是一类具有苯骈α-吡喃酮母核的天然产物的总称,在结构上可以看成是顺式邻羟基桂皮酸脱水而形成的内酯化合物。

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