单选题

脂类经胆汁酸盐作用乳

A

胆囊

B

肝脏

C

胰腺

D

E

小肠

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答案
正确答案:E
解析

食物中的脂类必须在小肠经胆汁中的胆汁酸盐的作用,乳化并分散成细小的微团后,才能被消化酶消化。

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