根据题干可知，东风林场所选择的风险管理技术与方法是事件树分析法。主要优点：①ETA以清晰的图形显示了经过分析的初始事件之后的潜在情景，以及缓解系统或功能成败产生的影响；②它能说明时机、依赖性以及很烦琐的多米诺效应；③它生动地体现事件的顺序。因此，选项A、D正确。