单选题

中药饮片若贮藏不当,

A

泛油

B

气味散失

C

潮解

D

虫蛀

E

风化

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答案
正确答案:A
解析

本题考查泛油的定义,泛油:习称“走油”,是饮片中所含挥发油、油脂、糖类等,在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。

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