<属于与煎煮有关的术语-环球网校

多选题

属于与煎煮有关的术语

A

先煎、后下

B

包煎、另煎

C

打碎、冲服

D

温服、热服

E

凉服、含化

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答案

正确答案:A,B,C

解析

属于与煎煮有关的术语有：单包、配方用、先煎、后下、包煎、另煎、打碎、烊化、冲服、兑服、煎汤代水。

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