单选题

乳滴粒径在100~1000nm范围,热压灭菌时间太长或两次灭菌会分层的是

A

普通乳

B

亚微乳

C

纳米乳

D

纳米粒

E

微囊

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答案
正确答案:B
解析

本题考查的是亚微乳。

亚微乳乳滴粒径在100~1000nm范围,其稳定性介于纳米乳与普通乳之间,热压灭菌时间太长或两次灭菌会分层。

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